Résultats de la recherche pour :mazzia
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A la Une
Découvrez le Marseille du chef étoilé marseillais Alexandre Mazzia
Après une interview dans laquelle il a parlé de sa cuisine créative et soucieuse de l’environnement, Alexandre Mazzia, chef étoilé…
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A la Une
Alexandre Mazzia et Yoann Conte s’unissent le temps d’un menu d’exception
À l’occasion de son projet « Art et Création », Alexandre Mazzia, l’un des chefs marseillais les plus en vogue, reçoit dans…
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Marseille
Sébastien Richard annonce la fermeture du restaurant solidaire Le République à Marseille
Le chef étoilé Sébastien Richard, qui avait ouvert le restaurant solidaire Le République sur l’avenue du même nom à Marseille,…
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Bons plans
Les Vendanges Étoilées : trois jours dédiés à la gastronomie à Cassis
Du 26 au 28 septembre, Cassis s’illumine pour la 13ᵉ édition des Vendanges Étoilées, un festival gastronomique où se rencontrent…
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Actus
L’hôtel Le Corbusier classé parmi les cinq hôtels mythiques où séjourner en France
L’hôtel Le Corbusier vient d’être classé dans les cinq hôtels mythiques où séjourner en France par le Gault & Millau.…
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Provence
Deux chefs marseillais dans les starting-blocks pour un marathon culinaire olympique
Il n’y a pas que les athlètes qui se préparent pour les Jeux olympiques et paralympiques 2024. En cuisine aussi,…
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A la Une
Revivez l’incroyable relais de la flamme olympique à travers Marseille
Après une journée historique le 8 mai, qui a vu la flamme olympique entrer dans le Vieux-Port de Marseille à…
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Marseille
Papin, Boli, Drogba, Tony Parker… Qui sont les porteurs de la flamme olympique à Marseille ?
Des légendes de l’OM aux étoiles du rap et de l’humour, en passant par des citoyens du territoire… Ils seront…
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Marseille
La Casa Méditerranée prépare son ouverture sur la Canebière en mai
Food-court méditerranéen, restaurant d’application, ressourcerie… La Casa Méditerranée va ouvrir ses portes au printemps dans l’ancienne bijouterie Piery sur la…
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Marseille
À Marseille, la nouvelle recette de chefs étoilés pour relever le pari de l’insertion
Avec l’École Marseillaise de l’Alimentation et de l’Hôtellerie par l’Inclusion, une centaine de chefs s’engagent dans une nouvelle méthode pour…
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Marseille
Guillaume Gomez : « Marseille est la capitale de la gastronomie solidaire »
Guillaume Gomez, représentant personnel du Président de la République pour la gastronomie française, était à Marseille durant deux jours. Une…
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Actus
Les acteurs innovants du territoire récompensés par la Métropole
Ce lundi 27 novembre, la Métropole Aix-Marseille-Provence a accueilli au Mucem la cérémonie des iCapitalAwards remis par la Commission européenne.…
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Actus
Edgar Bosquez, chef d’Ekume à Marseille, décroche le prix du public aux TheFork Awards
Le chef Edgar Bosquez, du restaurant Ekume à Marseille, a décroché le prix du public lors de la cérémonie des…
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Actus
Gala caritatif de la Croix-Rouge, l’événement solidaire pour les plus démunis
La 14e édition du Gala de la Croix-Rouge Marseille aura lieu le 7 novembre au Palais de la Bourse. Le…
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Marseille
Au restaurant Le République, la mixité sociale servie sur un plateau
Dans le 2e épisode de notre série « La cuisine en partage », ouvrez les portes du restaurant solidaire Le…
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Marseille
Notre sélection des adresses street food à tester à Marseille
Depuis quelques années, les adresses originales de street food se multiplient dans le centre-ville de la cité phocéenne. De la…
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Actus
Quinze jours d’événements pour renforcer les relations entre l’Afrique et l’Europe
Depuis le 8 mai et jusqu’au 22 mai 2023, la Métropole Aix-Marseille-Provence et le Département des Bouches-du-Rhône proposent une série…
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Marseille
Bus et navettes maritimes, les transports vers les plages se renforcent pour l’été
La Métropole Aix-Marseille-Provence a présenté le renforcement estival de son offre de transports vers le littoral. En plus des navettes…
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Actus
À Gémenos, le chef Mathias Dandine décroche le Gault&Millau d’Or
Le chef Mathias Dandine du restaurant La Magdeleine à Gémenos décroche le Gault&Millau d’Or 2023 Paca Monaco Corse. Lundi 3…
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Actus
Le chef marseillais Hugues Mbenda sacré « talent le plus prometteur de l’année »
Le chef Hugues Mbenda, à la tête des restaurants Libala et Kin à Marseille, vient d’être sacré « talent le…
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