À Marseille, la guinguette des quartiers Nord innove avec un nouveau four solaire

La première guinguette solaire de France s’est installée dans les quartiers Nord de Marseille cette année. Fermée à cause du confinement, les cuistots en profitent pour tester en première mondiale un nouvel outil : un four solaire. Il permettra d’étoffer la carte de ce restaurant unique, qui envisage de s’installer durablement à Château-Gombert (13e). Comme … Lire la suite de À Marseille, la guinguette des quartiers Nord innove avec un nouveau four solaire