Depuis bientôt un mois, un nouveau concept store a ouvert ses portes au Panier. Made in Marseille est allé à la rencontre de ses fondateurs, Géraldine Ulysse et Amar Issallaman, pour découvrir ce lieu atypique à la fois cantine, boutique et galerie.
Le plus vieux quartier de Marseille regorge de petites boutiques atypiques et nous en fait encore la démonstration. Il y a quelques semaines, un nouveau concept store a ouvert dans le coin pittoresque du Panier, en lieu et place d’une ancienne chaudronnerie. Son nom : « Ahwash », référence directe à une danse berbère où se mélangent hommes et femmes. À l’intérieur, l’espace mêle lui aussi divers univers allant de la restauration à des objets de créateurs et des expositions sur les murs.
Une ancienne chaudronnerie devenue boutique
C’est à Géraldine Ulysse et Amar Issallaman que l’on doit cette nouvelle boutique. Avant de se lancer dans cette aventure marseillaise, elle était danseuse et lui assureur avec déjà un pied dans le monde de la restauration. Mais il y a un an et demi, ils ont tous deux eu le rêve commun de venir ouvrir leur propre concept store.
« Nous avions envie de nous occuper de créateurs et surtout de chiner pour trouver les différents éléments de la boutique. On aime beaucoup donner une seconde vie aux choses », explique Géraldine Ulysse.
Quant au choix du Panier, il s’est imposé de lui-même lorsque le couple a visité l’ancienne chaudronnerie. Le lieu plein de cachet les a immédiatement conquis et séduit. Il leur aura fallu ensuite cinq mois de travaux avant d’ouvrir officiellement les portes du concept store au public.
Une cantine à base de produits frais et locaux
Côté cuisine, c’est Amar qui est aux commandes. Puisque le service est assuré midi et soir, il se rend deux fois par jour sur les différents marchés marseillais, notamment au Cours Julien et à Noailles, pour se fournir en produits frais, locaux et donc de saison. Si la carte affiche des tapas, il ne s’agit toutefois pas des mets espagnols mais de mini plat présentés en format à partager.
Les plus gourmands pourront également venir prendre le goûter à Awhash. Aux côtés des pâtisseries maison, un bar à jus de fruits frais et une sélection de thés, infusions et autres décoctions sont disponibles pour une petite pause sucrée.
Des espaces dédiés aux créateurs et aux artistes
Outre la partie cantine, deux petites salles sont entièrement dédiées aux créateurs, marques de mode émergentes ou collections déjà reconnues. Ici, vêtements, accessoires, maroquineries, bijoux remplissent les espaces. On y trouve aussi des meubles chinés voire vintage dont leur fonction initiale a pu être parfois détournée.
« Ahwash offre la possibilité de pouvoir choisir entre tradition et modernité, local ou international, production limitée ou pièce unique », met en avant le couple.
En parallèle, le couple organise également des événements sous forme d’exposition autour d’un thème ou d’un artiste. Les murs de la boutique font ainsi office de galerie que ce soit pour mettre en avant des œuvres de peinture, de dessin ou même des projections de courts et longs métrages. En ce moment, ce sont les toiles du peintre Laurens Heurtebise qui sont à découvrir sur les murs d’Ahwash.
Informations pratiques
Awash Concept Store
Ouvert du mardi au samedi de 10h30 à 22h, le dimanche de 11h à 16h
54-56 rue de Lorette, 13002 Marseille
Par Agathe Perrier
