Le food truck solidaire installé devant l’Intercontinental n’en finit pas de régaler les Marseillais. Depuis bientôt un mois, les meilleurs chefs de Gourméditerranée se succèdent pour proposer chaque jour des plats à emporter.
Durement touchés par la crise, les restaurateurs font front commun pour pallier au manque à gagner en proposant de nouveaux services à leurs clients. Ventes à emporter, livraisons… Les alternatives sont nombreuses et ont su inspirer les chefs de la région. L’association Gourméditerranée a lancé le 10 novembre un drive solidaire, dans un food truck installé aux pieds de l’Hôtel Dieu. Et le public est toujours au rendez-vous.
Fabien Rugi, dirigeant de La Boîte à Sardine, met à disposition tous les soirs depuis un mois son food-truck, pour 3h de vente à emporter. Chaque jour, un chef du territoire propose un menu gourmet aux Marseillais.
Des soirées gourmandes
Depuis la soirée d’inauguration mardi 10 novembre, de nombreux chefs se sont succédés. Julien Diaz du restaurant Saisons, accompagné du sommelier Guillaume Bonneaud, Georgiana Viou, cheffe à La Piscine, Gérard Habib du restaurant Living Art’s, Fabien Torrente, du restaurant bistronomique Bubo, Coline Faulquier, Ludovic Turac et Lionel Levy…
Pour ceux qui seraient déjà séduits par ce programme gourmand, les menus seront à découvrir dans leur intégralité sur les réseaux sociaux de Gourméditerranée. Les prochaines dates ci-dessous :
Commandes au 06 50 60 97 51. Retrait entre 17h et 20h sur le parvis de l’InterContinental Marseille – Hôtel Dieu, 1 place Daviel, 13002 Marseille. Infos sur le site.
