La soupe au pistou, c’est un peu l’incontournable de l’été pour les Provençaux. Au mois de juillet, la ville de Miramas organise son championnat du monde dans le cadre de l’événement MPG2019, Marseille Provence Gastronomie.
Amateur de bonne bouffe, rendez-vous samedi 6 juillet dans le centre-ville de Miramas pour un événement pas comme les autres… Le championnat du monde de la soupe au pistou ! Cette recette à base de basilic qui symbolise à la fois l’été et la Provence sera la star d’un jour. Moulinée ou lisse, avec ou sans fromage, chacun a sa variante et son petit truc en plus. Mais quelle que soit la recette, la soupe au pistou reflète un art de vivre provençal, des saveurs méditerranéennes. Un plat fédérateur qui se partage.
Le 6 juillet, quinze équipes se disputeront le titre de Championne du monde. Elles seront départagées par un jury constitué de chefs locaux. Le tout en musique grâce à la présence d’un orchestre !
