Chaque jeudi, Made in Marseille laisse carte blanche au blog culinaire Gourmicom pour partager une de ses recettes. Aujourd’hui, Caroline vous livre tous les secrets de ses préparations testées et approuvées par toute la famille.
Cette semaine, découvrez la marche à suivre pour préparer des verrines gourmandes façon forêt noire qui seront parfaites sur votre table de fêtes, pour un dessert original et plein de saveurs.
Ingrédients pour 2 personnes :
- 4 cuillères à soupe de confiture de cerises noires
- 2 madeleines
- 4 cuillères à soupe de fromage blanc
- 2 cuillères à café de sucre en poudre
- Deux mendiants ou 2 carreaux de chocolat noir
Dans un mortier, écrasez grossièrement les mendiants ou le chocolat avec un pilon. Réservez.
Dans un bol, mélangez le fromage blanc avec le sucre.
Emiettez les madeleines dans chaque verrine.
Rajoutez par-dessus 1 cuillère à soupe de confiture et une autre de fromage blanc par verrine.
Rajoutez une dernière cuillère de confiture et répartissez par-dessus le chocolat.
Réservez au réfrigérateur pendant une heure minimum.
Gourmicom
