Le nhow Marseille lance le concept insolite des dîners dans le noir

Le nhow Marseille lance les dîners dans le noir chaque fin de semaine, du jeudi ou samedi, dans son hôtel de la Corniche.

L’hôtel nhow Marseille ajoute une nouvelle expérience à son offre en accueillant « Dans le Noir ? Marseille », un concept de dîner dans l’obscurité totale qui invite les participants à redécouvrir la gastronomie autrement.

Le chef Adel Dakkar aux manettes

Installée au sein de l’hôtel situé sur la Corniche Kennedy, cette expérience immersive repose sur une idée originale : priver les participants de la vue pour laisser davantage de place au goût, à l’odorat et aux sensations.

Pour l’occasion, le chef Adel Dakkar a imaginé un menu entièrement surprise. Connu du grand public pour sa participation à Top Chef, il signe une proposition spécialement conçue pour l’expérience, dans laquelle chaque plat est pensé pour être découvert sans indice visuel.

Le chef est accompagné par une équipe de serveurs déficients visuels qui guident les convives de leur arrivée jusqu’à leur table, dans l’obscurité totale. Ce projet inclusif s’inscrit dans une démarche d’insertion professionnelle pour les personnes malvoyantes.

Plusieurs formules sont proposées, de 44 à 79 euros, avec différentes options associant entrée, plat, dessert, accords mets-vins ou cocktail signature. Ces dîners insolites sont organisés les jeudis, vendredis et samedis soir.

Le concept est également accessible aux entreprises et aux groupes privés grâce à des offres de privatisation et de team building.