[Vidéo] La recette du Chef Clément : Tiramisu au spéculoos
[Vidéo] La recette du Chef Clément : Tiramisu au spéculoos
16 juillet 2015
Clément Tomasella, plus connu sous le nom de Chef Clément, est un passionné de cuisine et de communication. Son credo : les cours de cuisine à domicile et réaliser des recettes en ligne pour en faire profiter le plus grand nombre. Alors si vous aimez la cuisine, ne bougez pas, on a une bonne nouvelle pour vous. Le Chef Clément s’engage aux côtés de Made in Marseille et partagera désormais ses meilleures recettes tous les jeudis sur votre magazine 100% positif !
Le tiramisu aux clémentines et spéculoos. Il a pour base une crème réalisée à partir de mascarpone et de blancs d’œufs montés en neige. Nous l’agrémentons ici de biscuits spéculoos et de quartiers de clémentines en imbibant nos biscuits à la cuillère dans du jus d’orange. Une recette parfaite à réaliser avec les enfants !
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