À Marseille et Aix, de plus en plus de restaurants proposent leur propre version du brunch du dimanche. Plus qu’une formule, il s’agit d’un véritable repas qui correspond aux traditions nord-américaines. On y mélange le petit déjeuner et le déjeuner, le salé et le sucré.

Le brunch, dont l’origine remonte à la fin du 19ème siècle aux Etats-Unis puis en Angleterre, est de plus en plus apprécié des lève-tard car il se prend généralement le dimanche en fin de matinée jusqu’en début d’après-midi. Et l’avantage c’est qu’à Marseille ou à Aix, en plus d’être bons, les brunchs permettent de passer un dimanche formidable dans des lieux fantastiques.


À Aix en Provence

La Maison Nosh

Bonne nouvelle, la Maison Nosh propose un brunch tous les jours de la semaine ! Selon votre faim, il est possible de choisir entre deux formules. Au menu : pancakes, brioches perdues, salmon-muffins, egg-muffins, pâtisseries et fruits frais, le tout accompagné de boissons chaudes, milkshake et fruits pressés. A tester !

32 Cours Mirabeau, 13100 Aix-en-Provence
Restaurant fermé pour l’été

Au jardin du Relais de Saint Ser à Puyloubier, réservation obligatoire
Ouvert du lundi au dimanche de 10h à 15h

Plus d’infos et de photos ici

Brunchs, Notre sélection des meilleurs brunchs à Marseille et Aix en Provence, Made in Marseille
@cecile_svn

Les Fils à Maman

C’est le rendez-vous dominical incontournable à Aix-en-Provence. Les Fils à Maman proposent un brunch à la carte où il est possible de choisir entre le Mégacheeseburger des Fils, une brioche perdue ou encore un tiramisu au kinder. A la carte également, oeufs Bénédicte au saumon fumé, au bacon ou encore un bol de céréales. Et pour les méga-mangeurs, il reste bien sûr la Super Formule Brunch à compléter avec les choix proposés à la carte.

Brunch le dimanche de 11h30 à 14h
42 rue de la Verrerie, 13100 Aix-en-Provence

Brunchs, Notre sélection des meilleurs brunchs à Marseille et Aix en Provence, Made in Marseille

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@lesfilsamaman

La Tomate Verte

Chez la Tomate Verte, on ne plaisante pas avec les brunchs. Du mercredi au dimanche, retrouvez à la carte du pain perdu, des tartine au cream cheese, à l’avocat, des oeufs sur toast, ou au plat, servis avec des saucisses, du bacon et des champignons ainsi qu’une omelette aux herbes fraiches et des oeufs brouillés. Vous en avez l’eau à la bouche ? Nous aussi.

Brunch du mercredi au dimanche de 10h30 à 15h
15 Rue des Tanneurs, 13100 Aix-en-Provence

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@lamodeaixoise

À Marseille

La Fiancée

La Fiancée, c’est LE brunch à tester à Marseille. Ouvert tous les jours, c’est la parfaite alliance entre gourmandise et plaisir. Pancakes, viennoiseries, oeufs brouillés, buns, cakes… les plats sont originaux et les mélanges sucrés/salés à tomber. L’essayer, c’est l’épouser.

Ouvert tous les jours de 10h à 18h, jusqu’à 17h le dimanche
8 rue Haxo, 13001 Marseille

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@cafelafiancee

Le 24

Chaque dimanche, le 24 nous propose deux formules de brunch : la classique, avec des viennoiseries, un jus d’orange pressé, des œufs brouillés ou au plat ,du  saumon gravlax à l’aneth ou encore des penne à  la truffe, et la formule Sea Food avec des bulots,  des crevette et des huîtres en plus de la formule classique.

Brunch le dimanche de 11h à 14h30
24 rue Falque, 13006 Marseille

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@lerestaurant24

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La Salle à Manger

Place au buffet/brunch chez la Salle à Manger ! Dans cette trattoria sont proposés des viennoiseries, du carrot cake, du pain perdu, des salades de fruits mais aussi de la charcuterie avec, bien entendu, un joli choix de boissons chaudes et jus de fruits pressé. Alors, ça vous tente ?

Brunch le dimanche de 10h30 à 15h
56 cours julien, 13006 Marseille

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@lasalleamangermarseille

Le Café Borély

En voilà une adresse surprenante et agréable. Le Café Borély propose un buffet à volonté : café, croissant, œuf à la coque, charcuterie, fromage, le tout avec des produits de qualité et à deux pas du Château Borély.

Brunch le dimanche
Château Borely – Pavillon Est, 134 avenue Clot Bey, 13008 Marseille

Plus d’infos et de photos ici

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@blissinthecity

Le Sport Beach

À l’intérieur en hiver ou au bord de la piscine en été, c’est dans un cadre magnifique avec vue sur la mer que le SportBeach vous accueille pour son brunch. Le buffet se compose d’un grand choix de plats sucrés et salés : viennoiseries, assortiment de crudités, tartes salées, saumon fumé, charcuterie, bacon, oeufs brouillés ainsi qu’une ardoise de fromage et des desserts faits maison.

Brunch le dimanche de 11h à 16h
138 avenue Pierre Mendès France, 13008 Marseille

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Brunchs, Notre sélection des meilleurs brunchs à Marseille et Aix en Provence, Made in Marseille

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@sportbeach13

Le Mama Shelter

Pour son brunch dominical, le Mama Shelter, situé à seulement trois minutes du cours Julien et de la Plaine, propose, lui aussi, un buffet à volonté. En plus des viennoiseries, vous y retrouverez un grand choix de plats froids et chauds comme du saumon gravlax, de la charcuterie, des oeufs brouillés, sans oublier un vaste buffet de desserts. Une adresse à tester.

Reprise du brunch le dimanche de 12h à 16h en septembre
64 rue de la Loubière, 13006 Marseille

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@mamashelter

Question de Goût

C’est du côté des plages de la Pointe Rouge que l’on trouve le restaurant Question de Goût. Là aussi, le brunch se compose de buffets à volonté avec une partie sucrée et une partie salée. Le tout confectionné par une ex Top Chef !

Brunch le dimanche de 11h à 15h
147 avenue Joseph Vidal, 13008 Marseille

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@lowamendosa

Urban Kitchen

A quelques minutes de la place Castellane, rendez-vous au restaurant Urban Kitchen. Le dimanche, c’est dès 11h30 qu’il ouvre ses portes pour son brunch tant attendu avec buffet salé et sucré. A la carte, plateau de fromage et de charcuterie, saucisses, pommes de terre mais aussi des muffins, des cookies ou encore du crumble. Un service de garde d’enfants est même prévu pour accueillir au mieux les familles.

Reprise du brunch le dimanche de 11h30 à 15h30 dès septembre
23 avenue de Corinthe, 13006 Marseille

Plus d’infos et de photos ici

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@mystiksoulja

Maison Bohème

La Maison Bohème, située rue Saint-Sébastien, propose une formule très complète de brunch : boisson chaude, jus de fruit pressé, viennoiseries, yaourt au granola, toast à l’avocat et au saumon façon tataki ou encore une omelette au jambon et au gouda à la truffe… Une adresse à tester absolument.

Brunch le week-end
40 rue Saint-Sébastien, 13006 Marseille

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@maisonboheme13

L’Ambassade de Bretagne

Pour un brunch original, l’Ambassade de Bretagne est l’adresse idéale ! Car c’est un brunch breton que l’établissement situé tout près du Vieux-Port vous propose.Vous n’avez qu’à composer votre galette de blé noir avec trois ingrédients : oeufs, jambon, fromage, lardon, saumon ou encore champignons à la crème… il ne vous reste plus qu’à choisir. Un buffet salé et un buffet sucré proposent également de la viande, du fromage et des tartes maison ainsi que des crêpes sucrées.

Brunch le dimanche de 11h à 15h
10 place de la Joliette, 13002 Marseille

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@laureeeb

Café Coogee

Dans ce café situé au 100 boulevard Baille, on vous propose une formule brunch assez complète. A la carte, retrouvez des toasts, un muffin ou un cookie, une belle sélection de jus de fruits pressé et de boissons chaudes ainsi que du granola. A la carte également, oeufs brouillés avec un « extra » saumon, avocat, bacon ou chorizo ainsi que de la burrata di buffala avec ses tomates confites. Un régal !

Brunch du mardi au samedi toute la journée
100 boulevard Baille, 13005 Marseille

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@cafecoogee

Le Sofitel

Le restaurant du Sofitel Les Trois Forts propose, tous les dimanches, un brunch de qualité avec une vue panoramique sur le Vieux-Port de Marseille. Durant l’été, il sera servi à table et non en buffet. Mais dès la rentrée, un buffet sucré sera mis a disposition avec des crêpes, des gaufres, des donuts, des cupcakes et de nombreuses pâtisseries françaises ainsi qu’un buffet salé avec de la salade verte, des crudités, des salades de pâtes, de la viande, du poisson ou encore des oeufs (durs, brouillés, à la coque… à vous de choisir).

Brunch le dimanche de 12h à 14h30, servi à table jusqu’à la rentrée
Restaurant Les Trois Forts, Sofitel Marseille Vieux-Port, 36 boulevard Charles Livon, 13007 Marseille

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@sofitelmarseille

Le nhow

Si vous avez toujours rêvé de goûter un brunch cinq étoiles, vous avez frappé à la bonne porte. Le restaurant Les Bains propose un brunch tous les dimanches avec vue sur la mer. Sous forme de buffet, choisissez entre le sucré et le salé : viennoiseries, fruits frais, yaourt ou bien charcuterie, fromage et salade de foie-gras ? A vous de voir. Une adresse à tester absolument.

Les brunchs reprendront tous les dimanches en septembre
200 corniche Président John Fitzgerald Kennedy, 13007 Marseille

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@nhowmarseille

InterContinental Marseille

La réputation de l’InterContinental n’est plus à faire. C’est à la brasserie les Fenêtres que vous pourrez déguster un délicieux brunch cuisiné par le chef étoilé Lionel Levy. Toujours sous forme de buffet (parce que ça marche, mine de rien), retrouvez des pâtisseries, des viennoiseries, de la charcuterie, des crustacés ainsi que de nombreux plats aux inspirations méditerranéennes.

Brunch tous les dimanches de 12h30 à 15h
1 place Daviel, 13002 Marseille

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@icmarseille

Le Quai du 7ème

La brasserie du Radisson Blu Hôtel offre un brunch délicieux et complet avec vue sur le Vieux-Port. Plusieurs buffets sont proposés : le premier comporte tous les classiques du petit-déjeuner avec des pains au chocolat, des pancakes, du miel, des jus et des boissons chaudes, etc… Vient ensuite le salé avec de la charcuterie, des crevettes, du fromage et, pour les plus gourmands, un dessert (fruits, brownies, muffins, cheesecake…). Une adresse à tester.

Les brunchs tous les dimanches devraient reprendre en septembre
38 Quai de Rive Neuve, 13007 Marseille


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Par Agathe Perrier

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