Entre l’Escale Borély et la Pointe Rouge, le restaurant Une question de goût a pris place depuis 2008. L’établissement a choisi de consacrer le dimanche au brunch, confectionné par la chef Vanessa Robuschi. Son nom vous dit quelque chose ? C’est normal puisqu’elle a participé à la saison 6 de l’émission Top Chef.
Ici, pas de formule mais des buffets sucrés et salés pour le brunch dominical. Ce dernier, sous l’influence de la chef Vanessa Robuschi, prend des saveurs méditerranéennes. On se régale avec des viennoiseries, muffins, cheesecake, flan pâtissier et autres scones ou pudding. Sans oublier les pains spéciaux à accompagner de confiture, pâte à tartiner ou tout simplement de beurre.
Côté salé, là aussi le choix est large : des cakes, salades composées, quiches et tourtes, houmos, guacamole, caviar d’aubergine, charcuterie, bacon, saucisses, etc. Le tout avec, en boisson, café, thé et jus de fruits frais.
Une question de goût
22€ par personne
Le dimanche de 11h à 15h
145 avenue Joseph Vidal, 13008 Marseille
Par Agathe Perrier
