Les 16 et 17 mars 2024, la station de ski de Pra Loup accueille la première édition du SnowFood Festival. Un événement gastronomique et caritatif.
La station de Pra Loup accueille le SnowFood Festival. Des chefs emblématiques de la région marseillaise et des producteurs locaux invitent les visiteurs à vivre des expériences culinaires aux pieds des pistes. Et cette première édition s’offre une marraine engagée, Georgiana Viou, la cheffe du restaurant Rouge à Nîmes (1* Michelin).
Un village street food sera installé au cœur de la station pendant 2 jours en partenariat avec l’association Gourméditerranée. Les chefs Frédéric Charlet, Lionel Levy, Laëtitia Visse, Paul Langlere, ou le glacier marseillais Emki Pop y proposeront des dégustations.
Un dîner de gala sera organisé sous un grand chapiteau avec, aux manettes, les chefs Ludovic Turac du restaurant étoilé Une Table au Sud sur le Vieux-Port, Coline Faulquier du restaurant étoilé Signature, Guillaume Sourrieu du restaurant étoilé l’Épuisette au Vallon des Auffes, et du chef pâtissier Clément Higgings (Bricoleurs de douceurs).
Le Snowfood Festival est un événement caritatif au profit de l’association Les Bonnes Fées. L’ensemble des bénéfices de l’événement sera reversé à l’association fondée par 18 Miss France afin d’apporter des soins de support aux femmes atteintes du cancer. Clémence Botino, Miss France 2020 et candidate à l’élection Miss Monde 2024, sera présente à l’événement.
Le programme du SnowFood Festival
Samedi 16 mars
11h – 16h30 : Parcourez le Street food du festival pour déguster les spécialités des Chefs : marché artisanal, animations et DJ (entrée libre, dégustation à partir de 9€)
19h30 : Le Dîner des Chefs : Un repas de gala préparé sous les yeux des visiteurs par les Chefs du SnowFood festival, installé sous un chapiteau XXL (réservation en ligne, 180€ la place vins inclus)
Dimanche 17 mars
12h-15h : Le Bistrot du Festival : Huitres et côtes de bœuf en mode bistrot dans le village du SnowFood (entrée libre, à partir de 12€)
