Le saviez-vous ? Il existe seulement deux petites parcelles de vignes dans le centre de Marseille, le long du boulevard Charles Livon et au pied de l’abbaye Saint-Victor.
A 100 mètres du Vieux-Port, ce sont un peu moins de 1000 m² de vignes qui se cachent, plus exactement le long du boulevard Charles Livon presque en face de l’entrée du Palais du Pharo. En 2015, nous avions évoqué la situation de cette parcelle de vignes avec Jean-Luc de Bodisko, directeur du NewHôtel of Marseille, situé au n°71 du même boulevard et mitoyen à la parcelle.
La parcelle « faisait partie de la propriété publique du fort Saint-Nicolas, qui n’en faisait rien« . Fort du potentiel esthétique et environnemental du lieu, la direction des NewHôtel, a décidé d’en demander le droit d’usage et la « loue ainsi depuis 2008 « . Date à laquelle l’hôtel y a planté environ 600 m² de vignes. Les clients du restaurant de l’hôtel ont ainsi la chance de pouvoir contempler un paysage unique dans la ville. Cette envie vient sans doute de l’activité du propriétaire de l’hôtel qui est également « propriétaire de vignes dans le Luberon « .
Malheureusement, elles ne peuvent être exploitées pour des raisons juridiques. Un hôtel n’a pas la licence pour exercer ce type d’activité. Quel dommage, on aurait aimé boire du vin made in « centre-ville » de Marseille.
Comme lot de consolation, en 2013, pour Marseille capitale européenne de la culture, l’hôtel avait mis à disposition les vignes à un artiste Nicolas Simarik, qui en avait profité pour faire du vin (Ndlr : pour cet événement, c’était autorisé). En fait, le processus était organisé en plusieurs étapes, dont l’une résidait dans la récolte des raisins pour fabriquer du vin, avant au final de le transformer en eau. Le projet s’est appelé Vigne Of Marseille, un clin d’œil au nom de l’hôtel.
Le temps d’une soirée, le 12 septembre 2013, des Marseillais amateurs de vin s’étaient sont réunis pour vendanger sous les étoiles à la nuit tombée aux côté de Nicolas Simarik. La transformation du vin en eau avait eu lieu les 17 et 18 octobre, et la 3e étape du projet artistique, qui consistait à dévoiler les bouteilles d’eau s’était tenue 14 novembre.
Une autre parcelle cachée à Saint-Victor
Le square Bertie Albrecht, ou square Saint-Victor qui se situe en surplomb du Vieux-Port, au pied de l’Abbaye accueille également depuis 2011 une petite parcelle de 150 pieds de raisin grenache qui a été plantée par la ville de Marseille en mémoire des vignes monastiques. Aujourd’hui, l’école élémentaire Candolle (7e) a la charge de l’entretien de la parcelle, pour le plaisir des petits.
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