Et si on apprenait les bons gestes pour trier ses déchets alimentaires ? C’est l’objectif des « cafés compost » organisés à Marseille et dans la métropole.

La Métropole Aix-Marseille-Provence lance un programme d’animations et d’ateliers aux mois d’octobre et novembre sur tout le territoire. Avec une nouveauté cette année : les cafés compost.

Ces cafés sont en réalité des ateliers pour permettre aux habitants de se rencontrer et d’échanger sur les bonnes pratiques. Car, avec la loi visant à lutter contre le gaspillage alimentaire en vigueur depuis le 1er janvier 2024, le compostage est obligatoire pour tous les Français, y compris les personnes vivant en appartement.

Et si la Métropole a déjà mis en place des composteurs individuels, lombricomposteurs et sites de compostage collectifs, la dynamique va encore s’accélérer. À ce jour, 577 bornes ont été déployées des quartiers Nord aux quartiers Sud de Marseille, soit la capacité de collecte de « 250 000 habitants ». L’institution table sur l’installation de 517 autres d’ici la fin de l’année, pour atteindre un total de 1094 à Marseille.

Des ateliers et des conseils personnalisés

Dans cette démarche de sensibilisation au tri, ces « cafés » proposeront des démonstrations et des conseils individuels, pour réussir son compost avec les restes de repas, les épluchures de légumes ou les coquilles d’oeuf. Dans le détail, les participants seront accueillis dès 9h avec des quizz et une formation aux techniques du compostage.

Ensuite, vers 11h, ils participeront à un atelier pratique sur différentes techniques : retournement du bac des apports, ajout d’un bac supplémentaire, utilisation de broyat de végétaux verts et paillis, jardin d’hiver, bouturage d’arbres fruitiers… Afin de leur permettre de réussir leur compost, que ce soit en jardin ou sur un balcon.

Les prochaines dates des 11 ateliers programmés :

Le 19 octobre à 9h : Jardin partagé Félix Pyat, rue Edouard Crémieux, 13003 Marseille
Le 23 octobre à 9h : Résidence Les Elégantes, 100 route de Berre, 13510 Éguilles
Le 25 octobre à 9h : Résidence du Parc, 372 boulevard des Bressons, 13300 Salon-de-Provence
Le 30 octobre à 10h et 14h : Rivoire et Carret, 13011 Marseille, atelier spécial lombricompostage

Calendrier et inscriptions ici

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